Kotlety schabowe z pieczarkami i Lay’s paprykowymi
m.smaker.pl
m.smaker.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • ½ kg schabu
  • 1 Bułka tarta do panierki
  • 1 Mąka pszenna do panierki
  • 12 jajka
  • 1 Olej do smażenia
  • 1 Sól
  • 1 Pieprz
  • 11 cebula
  • 1½ kg pieczarek
  • 1½ słoika majonezu
  • 120 dag sera żółtego
  • 1 Kilka chipsów
  • 1½ kg schabu Bułka tarta do panierki Mąka pszenna do panierki 2 jajka Olej do smażenia Sól Pieprz 1 cebula ½ kg pieczarek ½ słoika majonezu 20 dag sera żółtego Kilka chipsów1. Schab kroimy w plastry, następnie rozbijamy i doprawiamy pieprzem oraz solą. 2. Panierujemy najpierw z roztrzepanym widelcu jajku, następnie w mące, ponownie w jajku i na koniec w bułce tartej. 3. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. 4. Cebulę obieramy kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju. 5. Pieczarki drobno kroimy i dokładamy do cebuli. 6. Doprawiamy pieprzem oraz solą. 7. Schabowe układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 8. Smarujemy cienko majonezem. 9. Na majonez wykładamy farsz z pieczarek 10. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach i posypujemy nim pieczarki. 11. Na koniec kruszymy lay’s i posypujemy wierzch kotletów 12. Zapiekamy 20 minut w 180˚C.
  • 13. Kotlety gotowe.
  • 14. Smacznego.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.