3-4 łyżki
bułki tartej. Mieszam wszystko bardzo dokładnie do połączenia składników. Masę uklepuję łyżką i wkładam na ok.15 minut do lodówki. Po tym czasie lepię okrągłe, lekko spłaszczone kotleciki, każdy panieruję w bułce tartej. Smażę na średnio rozgrzanym oleju do zrumienienia z obu stron.
Może zaczynamtroszkęnietypowo, ale napierwszy ogień idziepropozycjanaświąteczny obiad. Przygotowanie dania wymaga co prawda dwudniowej obróbki, ale nie pochłania zbyt dużo czasuoraz uwagi, więc w ferworze walki zeświątecznympieczeniem ciast, malowaniem pisanek i sprzątaniem, przepissprawdzi się idealnie
proste w przygotowaniu, a jednoczeniebardzosmaczne i z pewnością. Z masy rybnej formujemy niewielkie kulki, które następniedelikatniespłaszczamytworząckształt "medalionu" (kotleciki zmniejszą się podczas smażenia)
- Brokuły ugotować odcedzić i ostudzićpodzielićnamniejsze kawałki dodać do masy rybnej. Te mielone są wyjątkowe ponieważ są inne od tradycyjnych Wyczuwa się w nich kawałki ryby a w połączeniuz brokułem smakuje naprawdę ekstra
Kapustę kroimy ścieramy marchew i jabłka na tarce o grubych oczkach cebulę kroimy w drobną kosteczkęsypiemy koper ,dodajemy majonez ,musztardę i doprawiamy przyprawamiSmacznego
Smacznego. pysznaryba,idealnana każdą okazję,jakoprzekąska,sprawdzi się równieżświetnienaWigilię,smażona w cieście i potem zalana słodko-kwaśną zalewą-nieznamlepszej,unaszawszeobowiązkowona święta-polecam gorąco
Paluszkiz ryby są smaczne, szczególnie polecam dla dzieci które nieprzepadająza rybą. Masę dokładnie wyrabiamy, formujemy małe owalne paluszki, panierujemy w bułce tartej
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.