Kotlety Mielone Nadziewane Serem
marta663
marta663

Kotlety Mielone Nadziewane Serem

  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 5 1 oceny

Składniki

  • 25 Dag Mielonej Wieprzowiny ( Karkówki Lub Łopatki)
  • 25 dag Mielonej Wołowiny
  • 1 Czerstwa Bułka
  • 1 Cebula
  • 1 Łyżka Masła
  • 1/2 Pęczek Natki Pietruszki
  • 1 jajko
  • 1 Serek Typu Camembert
  • 1 Łyżeczka Mielonej Słodkiej Papryki
  • Sól
  • Olej Do Smażenia

Instrukcje

    Bułkę namoczyć w letniej wodzie gdy będzie zupełnie miękka odcisnąć i rozdrobnić dokładnie widelcem.

    Cebulę obrać drobno posiekać i podsmażyć na maśle. Pietruszkę drobno posiekać. Wszystkie składniki wraz z solą i przyprawami dodać do mięsa. Wbić jajko i mieszać tak długo aż masa będzie jednolitą i zwarta.

    Ser camembert pokroić na małe kawałki. Zwilżonymi dłońmi formować kotlety wkładając do środka każdego po kawałeczku sera.

    Rozgrzać olej na dużej patelni i smażyć kotlety na umiarkowany ogniu z obu stron, aż będą apetycznie rumiane.

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.