Kotlety faszerowane grzybami
www.przepisy.pl
www.przepisy.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • schab środkowy
  • 1 suszone grzyby
  • 1 pieczarki
  • 1 Sos pieczarkowy Knorr
  • 1 cebula
  • 1 suszone śliwki
  • 1 Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr
  • 1 Majeranek z krajów śródziemnomorskich KnorrMięso umyj, pokrój w centymetrowej grubości plastry. Ostrym nożem z boku plastra zrób nacięcie tworząc kieszonkę.
  • 1 Suszone grzyby namocz w ciepłej wodzie i pokrój w plastry, cebule pokrój w kostkę, podsmaż na patelni, aż się zeszkli, dodaj pieczarki pokrojone w plastry i smaż chwilę, dodaj suszone grzyby i pokrojoną w małe kawałki suszoną śliwkę. Wszystko razem smaż, aż zupełnie odparuje woda.
  • 1 Farsz dopraw do smaku solą, pieprzem i majerankiem, następnie umieść w kieszonce kotletów.
  • 1 Mięso obsmaż na patelni z obu stron, zalej sosem pieczarkowym rozmieszanym w 300 mililitrach zimnej wody, doprowadź do wrzenia – wszystko razem gotuj jeszcze około 3 minut.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.