Kotlety Artemidy
m.smaker.pl
m.smaker.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • ½ kg mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 Cebula
  • 11 łyżka majeranku
  • 11 łyżeczka papryki ostrej
  • 1 Sól
  • 12 łyżki bułki tartej
  • 12 łyżki śmietany 12%
  • 11 jajko
  • 12 kulki mozzarelli
  • 12 łyżki masła
  • 120 dag sera żółtego
  • 11 opakowanie groszek z marchewką
  • 11 łyżka mąki pszennej
  • 1½ łyżeczki cukru
  • 1½ kg mięsa mielonego wieprzowego Cebula 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka papryki ostrej Sól 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki śmietany 12% 1 jajko 2 kulki mozzarelli 2 łyżki masła 20 dag sera żółtego 1 opakowanie groszek z marchewką 1 łyżka mąki pszennej ½ łyżeczki cukru1. Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy obraną, drobno pokrojoną cebulę, wbijamy jajko, wsypujemy paprykę ostrą, majeranek, bułkę tartą, sól, wlewamy śmietanę i wrabiamy masę mięsną.
  • 2. Następnie robi płaskie duże kotlety, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w rozgrzanym piekarniku 25 minut w 180°C.
  • 3. Groszek z marchewką, przekładamy do garnka, zalewamy wodą, solimy i gotujemy. Pod koniec gotowania dodajemy cukier, masło i zagęszczamy mąką rozrobioną w małej ilość wody. 4. Ser mozzarella kroimy w plastry i układamy na każdym upieczonym kotlecie. 5. Następnie wykładamy marchewkę z groszkiem i posypujemy startym na tarce o dużych oczkach żółtym serem.
  • 6. Ponownie zapiekamy do chwili rozpuszczenie się sera.
  • 7. Danie gotowe.
  • 8. Smacznego.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.