Wyrobić gładką masęFormować niewielkie kuleczki, spłaszczać lekko na dłoni i palcem robić w nich wgłębienieKluski wrzucać partiami do lekko osolonej wody
Naleśniki meksykańskie. Naleśniki po meksykańsku są bardzo smacznym i pożywnym daniem mięsnym zawierającym oprócz mielonego mięsa wieprzowego sporo różnych warzyw i pieczarki
Na wielu blogach pojawiły się ostatnio pierogi z mięsem. Takiego smaka narobiły nam sugestywne zdjęcia, że postanowiłam i ja ugotować i wrzucić swoją wersję tych najbardziej pracochłonnych (niestety…) pyszności
Ja wybieram tę drugą opcję i używam mięsa surowego – wg mnie. Bardzo dawno już nie robiłam tych. klusek. Jednak obiecałam, że przepis się pojawi i w końcu się za
Zamiast tradycyjnych frytek polecam małe kuleczki ziemniaczane. Ich przygotowanie zajmuje trochę czasu bo trzeba ziemniaki ugotować a potem uformować w kuleczki ale raz na jakiś czas można się poświęcić i przygotować taką dawkę kalorii
1 kg mielonego mięsa wołowego2 kg ziemniaków0,5 szklanki mąki ziemniaczanej2 łyżki bułki tartej 2 żółtka2 duże cebuleskwarki do okraszeniasól, pieprz, majeranek do smakuKartacze to potrawa regionalna bardzo popularna w północno-wschodniej Polsce
Wtorek to dzień, kiedy mój syn – połączenie Magdy Gessler z Okrasą i Makłowiczem – ma w szkole praktyki, na których właśnie uczył się robienia ruskich pierogów, a co się z tym wiąże kilka zdjęć „jego dzieło” znajdzie się na blogu
Jeśli tak jak ja jesteście fanami zupy pomidorowej ten przepis pokochacie od pierwszego spróbowania. Jest to lekka interpretacja hiszpańskiej zupy pomidorowo – paprykowej
Dzisiaj zapraszam na jarskie kotlety przygotowane z jaj ugotowanych na twardo z dodatkiem szczypiorku, odrobiną natki pietruszki i koperku, doprawionych szczyptą tymianku, oregano i chili
)Dzisiejsza karkówka nie jest przygotowana ściśle wg wskazań i zaleceń tej kuchni, nie mam jeszcze takiej wprawy, żeby przerabiać przepisy, ale doprawiłam ją mocniej i dodałam bulion już całkowicie przygotowany wg Kuchni 5 Przemian
Kopytka należą do tych posiłków, które najbardziej kojarzą mi się z dzieciństwem. Najbardziej mi smakuje, kopytka są jędrne, nie zbyt twarde i nierozlazłe
Komentarze
danam
Dziękuję za przepis. Zrobiłam i wyszły doskonałe. Uwielbiam jarskie dania, ale niezbyt mi wychodzą
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.