Kopiec kreta na blachę
www.przepisy.pl
www.przepisy.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 4 4 oceny

Składniki

  • mąka pszenna
  • 1 Kostka do pieczenia Kasia
  • 1 proszek do pieczenia
  • 1 jajka
  • 1 cukier
  • 1 gorąca woda
  • 1 kakao
  • 1 śmietanka 30%
  • 1 cukier puder
  • 1 galaretka cytrynowa
  • 1 starta mleczna czekolada
  • 1 banan
  • 1 sok z 1 cytrynyKasię roztop w rondelku. Żółtka oddziel od białek. Cukier utrzyj z żółtkami, wlej roztopioną Kasię i gorącą wodę, ubij mikserem.
  • 1 Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Na koniec dodaj ubite na sztywną pianę białka i delikatnie wymieszaj.
  • 1 Masę przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia prostokątnej formy o wymiarach 22 x 28 cm. Wstaw do nagrzanego do 180 st.C piekarnika i piecz około 45 minut.
  • 1 Ciasto wystudź. Nierówny wierzch ciasta zetnij i pokrusz w dłoniach. Spód ułóż ponownie w formie.
  • 1 Galaretkę rozpuść w 2/3 szklanki gorącej wody i przestudź. Banany obierz, skrop sokiem z cytryny i polej galaretką.
  • 1 Gdy galaretka na bananach zacznie lekko tężeć przełóż banany na ciasto w formie. Pozostałą galaretkę przełóż do rondelka i delikatnie rozpuść. Przestudź.
  • 1 Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem. Ciągle ubijając wlewaj cienkim strumieniem wystudzoną galaretkę. Wsyp czekoladę i wymieszaj.
  • 1 Przygotowaną masę śmietanową wyłóż na banany i równo rozprowadź. Kilka razy stuknij foremką o blat stołu aby masa dokładnie wypełniła przerwy między bananami.
  • 1 Całość posyp pokruszonym ciastem i lekko dociśnij dłonią. Odstaw na kilka godzin do lodówki.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.