Nigdy nie robiłam ozdobnychbabeczek. Dzisiajzrobiłamczekoladowe muffiny i ozdobiłam je maślanym kremem, do którego użyłam resztę adwokatu, jaka mi zostałaz tych serniczków
Krem jest maślany, mocno waniliowy, kremowy - jednym słowem przepyszny i łatwy doprzygotowania. Do żółtek dolewamy stopniowo, cieniutkim strumykiem mleko zcukrem, cały czasmieszając
Przepis na nie znalazłam w książce "Making cupcakes with Lola". wilgotne czekoladowe ciasto, wypełnione miętową rozpływającą się w ustach pastą, udekorowane miętowo - waniliowym krememoraz miętową czekoladką
Do wykonania tych babeczekpotrzebujemy masy cukrowej, kremumaślano-serkowego (przepis na blogu), wykrawaczki patchworkowej (można znaleźć je na Allegro), lub zwykłychnarzędzi kuchennych
Brzegi worka smarujemy (nie musi być równo i tak wszystkowymiesza się przy wyciskaniu) z jednej strony masłem orzechowymz drugiej krememczekoladowym - ja użyłam Lindt
Zachęcam Was również do spróbowania kruchych babeczekz budyniem. Można dodaćdokremuszczyptę soli. Zapraszam na pierwszą słodką potrawę wiosenną porą w "Weekendowej Cukierence"
Muffinki te smakują wszystkim, są pysznedzięki budyniowi i czekoladzie w środku , a dodatkowo dekoracyjny lekki krem sprawia ,że można się nimi zajadaćbez końca
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.