Kolorowa kasza jęczmienna do obiadu
www.smaczny.pl
www.smaczny.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 1 szklanka kaszy jęczmiennej (drobnej)
  • 12 ½ szklanki wody (lub bulionu)
  • 1 sól
  • 13 łyżki suszonych warzyw
  • 11 ½ łyżki masła
  • 1 majeranekKaszę jęczmienną przesypać na sitko i przelać zimną wodą. Do garnka wlać wodę i zagotować. Posolić, dodać 1 łyżkę masła, wsypać kaszę jęczmienną, razem wymieszać i zagotować. Następnie zmniejszyć płomień i prażyć kaszę na małym ogniu pod przykryciem przez około 15-20 minut (nie mieszając łyżką). Zdjąć z ognia i zostawić pod przykryciem na około 5-10 minut. Następnie dodać ½ łyżki masła, szczyptę rozgniecionego w palcach majeranku i całość razem dokładnie wymieszać. Wyłożyć na talerze, można za pomocą gałkowicy. Podawać z gulaszem i dowolnym dodatkiem obiadowym, np. kiszonymi ogórkami. Taką kolorową kaszę można podawać też samą, tylko okrasić ją zrumienionym boczkiem lub wędzoną słoniną, i ewentualnie kefir do tego :) Podane składniki wystarczą na około 3 porcje. Smacznego.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.