koktajl krewetkowy, czyli sałatka z krewetkami, awokado i ogórkiem
zielony środek
zielony środek
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 250 ml)
  • 200 g surowych, dużych krewetek 1 mały ząbek czosnku kawałek ogórka awokado 2 garści pokrojonej sałaty lodowej sos: 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka chrzanu* szczypta pieprzu cayenne duża szczypta słodkiej papryki sól, cukier i sok z cytryny do smaku Sposób Krewetki umyć i obrać, zostawiając ogonki. Usmażyć na rozgrzanej patelni na maśle z czosnkiem. Następnie przełożyć do miseczki i poczekać, aż ostygną. Obrać ogonki i przekroić na pół. Kilka pozostawić w całości z ogonkami do dekoracji. Ogórka umyć, ewentualnie obrać i pokroić na małe kawałki. Awokado przeciąć, wyciągnąć pestkę, łyżką wybrać miąższ i pokroić na kawałki. Wymieszać składniki sosu. Ewentualnie dodać trochę cukru lub soku z cytryny i posolić. Do krewetek dodać ogórka, sos i awokado i delikatnie zamieszać. W szklance układać na przemian trochę sałaty i trochę koktajlu. Udekorować całymi krewetkami, np. nabijając je na patyk do szaszłyków. Koktajl można przygotować z kilkugodzinnym wyprzedzeniem. Uwagi *Ilość chrzanu wg uznania, w zależności od jego ostrości i upodobań. 3.5.3208

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.