Knekkebrød - norweski chlebchrupki. -) Wszyscybardzo lubimy takie chrupiące zdroweco-nieco. -). Tym razem piekliśmy skandynawski chlebchrupki i choć chleb jest mi znany, to jednak sama nigdy go jeszcze nie piekłam, więc tym bardziejzentuzjazmempodeszłam do tematu
Możeszpodzielić je też na małe kwadraty – zyskają wtedy bardziejciasteczkowy-przekąskowy format. Pieczywochrupkie domowej roboty to bardzo łatwy i praktyczny sposób na zastąpienie tradycyjnego chlebaczymślżejszym, zdrowszym i dłużej zachowującym świeżość
Chrupkiechlebki skandynawskie czyliknekkebrød smakują wyśmienicie zarówno na słodko np. Ciasto na chlebkiprzełożyć na blachę i rozsmarować po całości, wyrównać płaską szpatułką
Miałam go zrobić już wielokrotnie ale dopiero przyokazji grochówki mi się udało. Faktycznie chrupiący, zdziurkami w środku o bardzo fajnym pełnoziarnistym smaku
-) Ten chrupkichlebek można też użyć jako zamiennikchleba, jako podstawa do kanapek. -). Tłuszcz ten jest oczywiściebardzozdrowy, ale zbyt dużo takiego chlebkazjeść nie można
Poprzednichleb był pyszny, ale ten zdecydowanie bije go na głowę. Wilgotny i sycący, a chrupiący słonecznik na górze to taka przysłowiowa wisienka na torcie
podsypanej mąką stolnicy wyrobić krótko chleb - aż przestanie się lepić do rąk. Przy użyciu garnka żeliwnego - vel naczynia żaroodpornego - ten problem kompletnie odpada
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.