Wczorajzrobiłam sobie mały powrót do smaków dzieciństwa. tak powstały kładzione kluski w nieco "uzdrowionej", bezglutenowej wersji - zkaszy jaglanej i mąki kukurydzianej
Kaczka idealna, miękka i soczysta w środku z chrupiącą złocistą skórką na zewnątrz. Najbardziej ją lubię w towarzystwie klusek śląskich i buraczków na ciepło
Kluski śląskie Przepis na kluski śląskie jest bardzo prosty i nie wymaga zbyt dużo pracy, więc to sympatyczna odmiana od tradycyjnych ziemniaków podawanych zazwyczaj do drugiego dania
Szybkie i smaczneracuszki. Nigdy nie czekam, długo z wyrośnięciem ciasta, bo i tak urosną na patelni. Oczywiście do zjedzenia w ten sam dzień , posypane cukrem pudrem
Leniwe kluski uwielbiam od pierwszego kęsa. Jeszcze na studiach, w ramach czwartkowych obiadów w mlecznymbarze Jacek i Agatka, zawsze były częścią mojego zamówienia
Jak mieszkałam w domu rodzinnym, to tylko mus jabłkowy robiłam do słoików. Takich jabłek na szarlotkę nie musiałam robić, bo zawsze na świeżo robiłam je z jabłek przechowywanych w takiej prawdziwej piwnicy
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.