KluskiśląskiePrzepis na kluskiśląskie jest bardzo prosty i nie wymaga zbyt dużo pracy, więc to sympatyczna odmiana od tradycyjnych ziemniaków podawanych zazwyczaj do drugiego dania
Zewzględu na specyficzną gwarę znanegdzieindziej potrawy tutaj mają swoje nazwy, jak na przykład krepel (pączek), buchta (kluski na parze) czynudelzupa, czyli po prostu popularny rosół
Dzisiajzapraszam na jarskie kotlety przygotowanez jaj ugotowanych na twardo z dodatkiem szczypiorku, odrobiną natki pietruszki i koperku, doprawionych szczyptą tymianku, oregano i chili
Kolejna świetna propozycja na obiad- czyli schab duszony w warzywach i delikatnym sosie. Powiem Wam szczerze, że od dawna nie smakowało mi tak bardzo jak ten schab
Tak jak zapewnia autorka bloga Feeria smaków kopytka są mięciutkie, leciutkie, puszyste delikatne. Szczerze powiem, że nigdy wcześniej takich nie jadłam
Pyzyzmięsemchodziłyza mną od dawna. Jak dla mnie najlepsza jest gotowana wołowina. Oczywiście wołowiny nie gotuję specjalnie tylko przyokazjiprzyrządzania rosołu wołowego
Mam dziś ogromną ochotę na kluski, padło na śląskie. kluskiśląskie. Kluski. A że zachciało mi się też pysznego sosu, wymyśliłam że zrobię go trochę na wzór sosu carbonara - aksamitny, na bazie śmietanki, zwędzonymboczkiem, i u mnie z dodatkiem rodzynek
To trochę nietypowy przepis, ponieważ bazą są resztki mięsa pozostałegozpieczeni. Czasamizdarza się, że zostaje nam mięso pieczeniowezpoprzedniego dnia- za mało na dwoje czy troje
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.