WITAM. ). i jesień, i rok akademicki (jak na razie bardzo lekki. D), i zimno, i mgła rano. i pyszne pierogi leniwe, takie najbardziej klasyczne, na obiad
A jak kluski to i. Kluski wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy 3 minuty od momentu wypłynięcia. W moim domu nie ma świąt i niedzielnego obiadu bez klusek
A ciasto jak na kluskiśląskie robi się migiem, przepis jest łatwy. Polskie kluski ziemniaczane z mięsem, zachowane w czułych wspomnieniach z dzieciństwa, ze szkolnej stołówki i maminej kuchni
Mam dziś ogromną ochotę na kluski, padło na śląskie. Kluski. kluskiśląskie. Tak przygotowane kluski wrzucam do osolonego wrzątku i gotuję do 5 minut od wypłynięcia. Tak przygotowane kluski wrzucam do osolonego wrzątku i gotuję do 5 minut od wypłynięcia
Kopytka to kluski z ugotowanych, rozgniecionych ziemniaków, z dodatkiem mąki oraz jajka. Nożem odcinamy kluski na około 2-3 cm szerokości (jak na zdjęciu)
Lubicie faszerowaną paprykę. Każdy ma nieco inny pomysł czym ją nadziać i upiec. Ja najbardziej lubię przekroić papryki na pół wzdłuż i wydrążyć gniazdo nasienne tak, żeby każda połówka zachowała też swoją część ogonka - taka moja fanaberia
Knedle z mięsemSkładniki. 0,5 kg ugotowanych i zmielonych ziemniaków25 dkg ugotowanego mięsa (u mnie drobiowe z rosołu)2 nieduże cebule1 jajko1-2 szklanki mąki ziemniaczanej2 łyżki masłaprzyprawy
Kluski przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia na 15-20 minut. Kolejny ze smaków dzieciństwa. Takimi pampuchami ze słodką śmietaną zajadałem się, kiedy chodziłem do podstawówki
Pyszne naleśniki z kurczakiem, pieczarkami i kukurydzą to moja propozycja na obiad. Naleśniki w takiej formie są bardzo syte, podsmażone na patelni stają się chrupiące
Lubicie naleśniki. Jeśli tak, to polecam Wam wypróbować innych naleśników niż takie tradycyjne. Naleśniki budyniowe na pewno przypadną Wam do gustu i wprowadzicie je na stałe do swojego menu
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.