Klasyczneleczo to bardzo pożywne i szybkie danie łączące w sobie nieskomplikowane składniki. Leczo - węgierska potrawa składająca się głównie z pomidorów, papryki, cebuli orazboczku (a nawet słoniny)
Tym razem na leczo wybrałam paprykę żółto-zieloną, jest delikatniejsza w smaku. Ja już się nie mogłam doczekać tym bardziej, że na rynku kupiłam śliczne polskie cukinie
Mam nadzieję, że moje dzieci poniosą tradycję dalej w klasycznej formie. Gdzieś pod koniec lat siedemdziesiątych, kiedy zaczynałem już w miarę pewnie trzymać nóż kuchenny w ręce, tata nauczył gotować leczo mnie
Leczo to najpopularniejsze danie kuchni węgierskiej, które gości latem chyba w każdym domu. pieprz. Leczo to potrawa jednogarnkowa, przygotowanaz papryki, pomidorów i cebuli smażonych na smalcu z dodatkiem papryki w proszku
Przez. azyjka. pół łyżeczki słodkiej i ostrej papryki. sól i pieprz. Na rozgrzanej patelni podsmażyć pokrojoną kiełbasę i cebulę orazząbekczosnkuprzeciśniętyprzez praskę
Leczoz cukinią i kiełbasą to szybkie i łatwe danie jednogarnkowe, a co najważniejsze. bardzosmaczne. Leczonajsmaczniejsze jest na następny dzień, gdy pozwolimy mu "przegryźć się"
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.