Klasyczna pizza z szynką, pieczarkami i serem/Classic ham, mushrooms and cheese pizza
Pommes à la cannelle
Pommes à la cannelle
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 516 g mąki chlebowej
  • 1 ½ szkl. wody
  • 9 g soli
  • 4 g drożdży instant
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sos pomidorowy
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 1 szalotka
  • 1-2 ząbki czosnku
  • Dough (for two pizzas)
  • (based on the “Bread. A baker’s book of techniques and recipes” Jeffrey Hamelman)
  • 516 g bread flour
  • 1 ½ cups water
  • 9 g salt
  • 4 g instant yeast
  • 2 tbsp olive oil
  • Tomato sauce
  • 1 tin chopped tomatoes
  • 1 shallot
  • 1-2 cloves garlic
  • 1 tbsp butter
  • 1 tbsp balsamic vinegar
  • 1 tsp sugar
  • 1 tsp oregano
  • salt and freshly ground pepper
  • olive oil for frying

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.