Kapusta zasmażanaTaką kapustę przygotowuję zazwyczaj do golonki, albo do schabowego. Oczywiście przyrządzam też kapustę kiszoną na inne sposoby, ale tak sporządzona jest bardzo smaczna
Kiszone wytrzymują do następnego sezonu, a nawet dłużej oczywiście jeśli ich nie zjemy wcześniej. Przenawożoneogórki, chociaż wyglądają ładnie, mogą po prostu spleśnieć, a nie ukisić się
Piersi z kurczaka myjemy, a następnie drobno siekamy ( ja siekam je w dość cienkie paseczki). Na patelni na oleju podsmażamy pokrojone drobno i cienko pieczarki
Ta sałatka to druga moja ulubiona po buraczkach w zalewie chrzanowej. *Najlepiej poszatkować warzywa w robocie kuchennym - zaoszczędzimy czasu i nerwów
OgĂłrki kiszone z papryczkÄ… chili. Dzisiaj W KUCHENNYM OKNIE kolejny wpis w ramach cyklu SEZON na. Tym razem przedstawiam Wam przepisy na przetwory zarĂłwno warzywne jak i owocowe
Ogórki myjemy i kroimy w plasterki. Sezon na gromadzenie zimowych zapasów w pełnym rozkwicie. Ponieważ to nie kwestionowany, kulinarny autorytet liczę, że jej smak nie zawiedzie
Warto robić sobie taką domową, swoją, bo przynajmniej wiadomo, że jest zdrowsza od kupnej. W zasadzie można w ten sposób kisić przez cały rok, gdy kończy się jedna porcja, natychmiast pomyśleć o ukiszeniu kolejnej, tak aby stale mieć ją do spożycia
jest kilka – u nas zawsze mówiło się w domu „ogórki po. , tylko dobrze wymieszać, aby cukier i sól się rozpuściły), zalać ogórki – powinny być przykryte zalewą
Dżem brzoskwiniowyPrzyszedł czas na dżem brzoskwiniowy. U nas dość często robi się racuszki, różnorakie placuszki czy omlety, a do nich najbardziej smakują mi dżemy, ewentualnie miód
Papryka marynowana z tego przepisu jest zawsze smaczna, jędrna i chrupiąca, przechowuje się długo. Doskonała jako dodatek do sałatek, kanapek, czy gotowanych lub pieczonych kiełbasek
Sezon na przetwory trwa. Na początek ulubiona papryka mojego męża. - kilkanaście ziarenek gorczycy. Jeżeli zabrakło by zalewy należy ją dorobić zachowując odpowiednie proporcje
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.