Kiszona kapusta zasmażana
Sio-smutki
Sio-smutki
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 0,5 kg kapusty kiszonej
  • 150 g wędzonego boczku w plastrach
  • 10-12 kiełbasek typu frankfurterki
  • 1 marchew
  • 1 duża cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 ziemniaki
  • 2 łyżki smalcu (można pominąć, jeśli boczek jest tłusty)
  • 1/3 szklanki mleka
  • pieprz
  • 20 minut, mieszając by się nie przypaliła. Po tym czasie wszystko leciutko podlewam wodą, dokładam pokrojone w kawałki kiełbaski i pod przykryciem duszę kolejne 20 minut Obrane ziemniaki ścieram na grubej tarce, dodaję do kapusty, dolewam mleko i duszę 10-15 minut Na końcu dodaję posiekany czosnek, doprawiam do smaku miodem, solą i pieprzem.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.