Kilka dni temu zerwałam ostatnią porcję fasolki szparagowejze swojej działeczki. Robiłam ją już kilka razy do obiadu i tym razem postanowiłam zamknąć ją w słoikach w towarzystwie innych warzyw
Zarzekałam się, że nie chcę już żadnych przepisów na sałatki, dopóki Mama nie dała mi do spróbowania tychże ogóreczków )) Chrupiące, bardziej słodkie niż kwaśne, z delikatnym posmakiem przyprawy do grilla
Leczozcukinii w słoikach. Jak zrobićleczo na zimę. A dziękipasteryzacji możemy przygotowaćleczo do słoików na zimę, zcukinii, papryki i pomidorów również zimą
Uwielbiam je zimą na kanapki,właśnie wtedy kiedy pomidory nie mają już smaku i coś by się przydała na tą wędlinkę położyć,w mojej wersji lekko pikantne bo dodałam pół ostrej papryki ,ale oczywiście można ją zastąpić kawałkiem papryki słodkiej-polecam
Cukinię umyłam i pokroiłam w pół plasterki, paprykę pozbawiłam nasion. Do części słoików wsadziłam tylko cukinię a do reszty cukinię poprzetykaną papryką
Polecam przepis na pyszne ogórki, z dodatkiem musztardy francuskiej, stąd nazwa. Nieco pracochłonne, ponieważ trzeba ogórki obrać i pozbawić pestek ale smak, zwłaszczazimą, wynagrodzi trud włożony w ich przygotowanie
Buraczki tarte na zimę robię co roku, są bardzosmaczne, lubimy je jako dodatek do zimowych obiadów. Każdego roku robię kilkanaście słoików z tartymi buraczkami, aby mieć ich zapas na zimę
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.