Karkówka z grilla
Inspirująca codzienność
Inspirująca codzienność
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 0,8-1 kg mięsa. Ja w ten sposób marynuję karkówkę (wieprzową lub wołową). Marynatę przygotowuję wieczorem, w przeddzień grillowania, nacieram nią płaty mięsa (które można lekko rozbić tłuczkiem) i wkładam do szczelnie zamykanego pojemnika, a następnie odstawiam do lodówki na całą noc.
  • 15 minut Najlepiej w pierwszej fazie grillowania, mięso po
  • 2-3 minutach obrócić, by opiekło się
  • 1 łyżeczka pieprzu mielonego
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka Vegety
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 3 łyżeczki majeranku
  • 1 łyżka octu
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe
  • sok z połowy cytryny
  • kilka ząbków czosnku (pół główki)
  • kilka łyżek oleju (na początek 4)

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.