2 łyżkach
oleju posiekana cebulę. Gdy się zeszkli dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i jeszcze chwilę razem smażymy. Następnie dolewamy salsę. Zagotowujemy, a następnie dolewamy nieco przegotowanej wody ( niepełna szklanka ) i jeszcze raz zagotowujemy. Gotujemy ok 10 minut pod przykryciem. Po tym czasie sos doprawiamy: dodajemy drobno posiekaną chili, papryki w proszku, sól, pieprz oraz majeranek. Smakujemy - gdyby sos był za kwaśny dodajemy nieco cukru ( 0,5 - 1 łyżeczki ) i ewentualnie jeszcze doprawiamy w
Schab wkremowymsosie balsamicznym, duszone ziemniaki z koperkiem i zasmażana fasolka. Wiecie co, ten mój Sznupek to jednak wiedział co robi, jak mnie podrywałw sklepie
Dziś przyszła kolej na pieczoną golonkę wieprzową. Byli goście rodzaju męskiego, więc golonka była dobrym pomysłem na obiad, bo wiadomo, chłopaki za golonką przepadają
Nazwa może trochę przesadzona, bo grzybiarz zbiera bardziej dorodne okazy, a pieczarki dla niego to raczej nie rarytas, ale co tamJ Karkówka przesiąknięta aromatem świeżego rozmarynu i majeranku w pysznym sosiecebulowo- pieczarkowym
Postanowiłam je zrobić nieco odmiennie od tych, jakie przygotowujęzazwyczaj. Żeberka były pyszne, aromat przypraw nie zagłuszył smaku mięsa z żeberek, choć marynata była na prawdę ostra
Klopsa piekę nie tylko na święta, bo jest to danie, które może być w różny sposób podane. Nie jest nadzwyczaj pracochłonne, dlatego warto go przyrządzić
Dziś prezentuję przepis na bitki wołowewsosie. Danie bardzo smaczne, choć wołowina ma to do siebie, że należy ją dłużej gotować czy dusić niż inne rodzaje mięs
Taki gulasz z warzywami może w sobie zawierać oprócz mięsa różne rodzaje warzyw. Ja zazwyczaj daję marchewkę ( ale nie za dużo, bo gulasz będzie za słodki ), pietruszkę, paprykę
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.