Karkówka w ostrej marynacie na grill
Stare Gary
Stare Gary
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 5-6 szt ok
  • 1 kg karkówki
  • pęczek pietruszki
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 1 papryczka jalapeno
  • 2 łyżeczki ostrej musztardy (użyłam Kamis Strong z chili ciętym)
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 5 - 6 szt.. Plastry lekko rozbić pięścią. Posmarować z obu stron marynatą, ułożyć jeden na drugim, włożyć do miski, zawinąć folią i wstawić do lodówki na co najmniej godzinę albo najlepiej na całą noc. Rozgrzać grill ogrodowy. Przed grillowaniem doprowadzić mięso do temperatury pokojowej. Ułożyć mięso na aluminiowej tacce lub bezpośrednio na ruszcie i grillować po ok 7 - 10 minut z każdej strony, co jakiś czas obracając,aż mięso będzie miękkie i rumiane. Smacznego!

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.