Zalewamy nim mięso, i obtaczamy wmarynacie aby całe udka były pokryte ketchupem. Tak przygotowane mięso nadaje się na niedzielny obiad ale nie tylko, koniecznie musicie spróbować
Dużą przyjemność sprawia mi doprawianiepotraw, i nie mam z tym żadnego problemu, jednak wiem że niektórzy czasami zastanawiają się, jakie przyprawy połączyć, by ostateczny efekt na talerzu był pyszny
Wspaniały kotlet po prostu, możemy również przyrządzić go z cielęciny lub schabu. ) Jako dodatek warzywny do tego delikatnego mięsa polecam marchewkę na gęsto
Tak przyrządzony kurczak jest po prostu rewelacyjny i kusi zapieczoną skórką z czosnkowym aromatem. Mięso jest soczyste, miękkie i posiada lekko słodkawą nutą
WYKONANIE. Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o małych okach ( lub w malakserze ). Pod miskę, z jednej strony, ze startymi ziemniakami podłożyć zwiniętą ścierkę
Jako farszu użyłam boczku, cebuli, papryki oraz ogórkówkonserwowych. Całość usmażyłam na patelni, ale można też włożyć do naczynia żaroodpornego, podlać niewielką ilością oleju i zapiec w piekarniku
Trudno mi pisać skąd taka nazwa tych kotletów, skoro nie jest do końca wyjaśniona. Potrawawymaga dalszych badań historycznych , źródłowych i etymologicznych
Spróbujcie też schab wmarynaciejogurtowej. Wciąż szukam pomysłów na obiad w roli głównej ze schabem. Ten sposób na mięso jest bardzo dobry, bo wychodzi ono niezwykle kruche
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.