Karkówka pieczona z ziemniakami
wizaz.pl
wizaz.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • schab karkowy [700 g]
  • 1 śmietana kremówka [500 ml]
  • 1 cebula biała [2 szt.] (średniej wielkości)
  • 1 ziemniaki [8 szt.] (średniej wielkości)
  • 1 olej (odrobina)
  • 1 przyprawa do ziemniaków (lub frytek)
  • 1 przyprawa do gyrosaKarkówkę kroimy na plastry (ok.5 szt) i rozklepujemy z jednej strony.
  • Posypujemy ją przyprawą kebab-gyros z dwóch stron.
  • Ziemniaki obieramy i kroimy w talarki ok.5 mm.
  • Cebulę kroimy na pół i w plasterki.
  • Do naczynia żaroodpornego wlewam odrobinę oleju i rozsmarowuję po całości.
  • Na samo dno układam ziemniaki pokrojone w plasterki i jak dno zostanie przykryte to posypuję przyprawą do ziemniaków i frytek.Kładę kolejną warstwę ziemniaków i ponownie posypuję przyprawą.
  • Tak ułożone ziemniaki zalewam częścią śmietany kremówki i na ziemniaki układam mięsko.Na mięsko układam pokrojoną cebulę i zalewam resztą śmietny.
  • Danie wkładam do nagrzanego piekarnika na 200C i zapiekam ok. 90 min.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.