Golonka wieprzowa zapiekana wpiwie, podana z sosem czosnkowym. Niniejszy post jest dla ludzi, którzy nie są na diecie, a golonkę wieprzową lubią za wyjątkowo smaczne mięso i nie kojarzą jej wyłącznie z tłuszczem
Teraz opcje są dwie – albo łączymy kilka łyżek majonezu z taką samą ilością ketchupu, mieszamy i wykładamy taką mieszankę na kotlety (wówczaszapieczonawarstwa majonezu z ketchupem wyjdziepomarańczowa), albo wykładamy bezpośrednio na kotlety po mniej więcej płaskiej łyżce majonezu, delikatnie rozprowadzamyrównąwarstwę, a na majonez kładziemy ketchup i delikatnie mieszamy (tą opcję wolę ja)
Roladki z karkówki są pyszne i bardzo szybkie wprzygotowaniu. Do środka dałam wędzoną szynkę, która fajnie skomponowała się z suszonymi śliwkami i nadała roladkom ciekawego posmaku
Polędwiczki myjemy i usuwamyewentualny tłuszcz i błony. Przyprawiamy solą, pieprzem, przyprawą do wieprzowiny i dużą (jeśli ktoś lubi) ilością majeranku i ziół prowansalskich
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.