Karkówka pieczona na kiszonej kapuście
Chili czosnek
Chili czosnek
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 600 g kapusta
  • 500 g cebula
  • 2 szt ogórek konserwowy
  • 1 szt smalec
  • 2 łyżki
  • 1 łyżeczka miód
  • 1 łyżka kolendra
  • 1 łyżeczka kumin
  • 1 łyżeczka kurkuma
  • 0,5 łyżeczki sól morska
  • 1 łyżeczka pieprz ziarnisty
  • 0,8 kg groszek
  • 1 puszka masło
  • 2 łyżki mleko
  • 200 ml sól
  • 1 łyżeczka
  • 6 szt cebula 1 szt olej z orzechów włoskich
  • 2 h marynowania
  • 5. Na patelni rozgrzać smalec, smażyć mięso na dużym ogniu do zrumienienia
  • 2-3 minuty z każdej strony).
  • 6. Na kapustę położyć usmażone mięso, na pozostałym smalcu podsmażyć cebule i ogórka
  • 5. Groszek odsączyć, dodać do ziemniaków, ugnieść tłuczkiem do uzyskania odpowiedniej konsystencji

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.