Mam kilka swoichsprawdzonychsposobów na pysznądomowąwędlinę, w tym schab. Ale tak soczystego, mięciutkiego mięsa chyba jeszcze nie udało mi się uzyskać
zawszeszukałam idealnego sposobu na schab-bo zawsze był albo za suchy albo zatwardy,. Przygotowanie. i terazznalazłam-wyszedłcudowny,delikatny,kruchy i soczysty,po prostu rozpływa się w ustach
Tym razemzrobiłamkarczeksuszony-iwyszedłrówniepyszny jak schabik,w tych wędlinach po prostu można się zakochać,Kupując taką wędlinęw sklepie płacimy naprawdę dużo a robiąc ją samemu to tak naprawdę płacimy tylko za mięso i odrobinę swojej pracy-robimy go tak samo tylko na końcu przyprawy są inne,ważne jest w tych wędlinachprzedewszystkim to ,żeby je jak najcieniej pokroić,ja poprosiłam zaprzyjaźnioną panią w sklepie mięsnym ,żeby mi ją pokroiła,boręcznie aż tak cieniutko ciężko jest to zrobić-polecamrównieżprzepis na schabik suszony który znajdziecietutaj,oraz inne domowewędliny,wzakładce na pasku bocznym-Wędlinydomowe
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.