Karkówka dojrzewająca, przepis jak zrobić wędlinę domową ze schabu karkowego
m.beszamel.se.pl
m.beszamel.se.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • Składniki ok. 700 g schabu karkowego bez kości 1 kg cukru 1 kg soli olej przyprawy: 2 łyżki majeranku łyżeczka tymianku ½ łyżeczki cząbru kilka pokruszonych listków laurowych spora szczypta mielonego ziela angielskiego przeciśnięty ząbek czosnku świeżo zmielony czarny pieprz (ok. 1/2 łyżeczki) pończocha, gotowa siateczka do wędlin lub naturalny sznurek uwaga: podajemy przykładowy zestaw przypraw, ale oczywiście można go dowolnie modyfikować.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.