Kapuśniak z kiszonej kapusty
Szybkie gotowanie
Szybkie gotowanie
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 16 mg witaminy C w 100 g, więc warto ją spożywać szczególnie jesienią i zimą (w kapuśniaku, pod wpływem temperatury, zawartość witaminy C znacznie się zmniejszy). Kapuśniak można przygotować w różnych wersjach i za każdym razem będzie smaczny. Moja babcia gotowała tradycyjny kapuśniak na żeberkach i dodawała zasmażkę. Ja robię trochę inaczej. Ilość składników można zmieniać według uznania.
  • 500 g kiszonej kapusty*
  • 2,5 l wody lub bulionu
  • 5-6 plastrów wędzonego boczku
  • 2-3 marchewki
  • 3 ziemniaki
  • 1 cebula
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 2 liście laurowe
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.