Kaczka pieczona z jabłkami i pomarańczami / Roast duck with apples and oranges
karmelowy
karmelowy
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 4-5 porcji
  • 1 kaczka (ok. 1,5 kg) umyta i osuszona
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól, pieprz
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 2 jabłka, z usuniętymi gniazdami nasiennymi i pokrojonymi na ćwiartki
  • 2 pomarańcze, obrane i pokrojone na ćwiartki
  • 1 szklanka białego wina wytrawnego
  • sok z 1 pomarańczy
  • 3 łyżki rozpuszczonego masła
  • 1 łyżeczka mąki
  • 1 duck (approx. 1.5 kg), washed
  • 1 tablespoon of lemon juice
  • salt and pepper
  • 1 teaspoon dried thyme
  • 2 apples, cored and sliced ​​into quarters
  • 2 oranges, peeled and cut into quarters
  • 1 cup dry white wine
  • juice of 1 orange 3 tablespoons melted butter
  • 1 tablespoon of flour

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.