Kaczka nadziewana kaszą gryczaną niepaloną
Mama i Pomocnicy
Mama i Pomocnicy
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 2,5 kg
  • 1 szklanka białego półsłodkiego wina
  • 2 łyżki octu winnego jabłkowego
  • 2 łyżki miodu
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki imbiru
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego grubo mielonego
  • 2 łyżeczki sosu sojowego
  • 1 mała cebula
  • 1 i 1/2 szklanki kaszy gryczanej niepalonej
  • 3 szklanki bulionu
  • 300 g wątróbki z indyka
  • 2 duże cebule
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 2 jajka 100 g masła
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól, pieprz
  • 2 pomarańcze
  • Głęboką blachę wysmarować olejem, w miejscu gdzie będzie leżała kaczka poukładać grube plastry pomarańcza, ułożyć na nich kaczkę szwem do góry, i na niej również ułożyć grube plastry pomarańcza.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.