Jogurtowiec z chałwą bez pieczenia
www.smaczny.pl
www.smaczny.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • Niebieska masa jogurtowa
  • 11 galaretka niebieska (o smaku wieloowocowym)
  • 11 ½ łyżeczki żelatyny
  • 1¾ szklanki wody
  • 137 dag jogurtu naturalnego (duży kubek)
  • 134 dag jogurtu bałkańskiego (duży kubek)
  • 13 łyżki cukru pudru
  • 1 Masa śmietankowa z chałwą:
  • 1½ litra śmietanki 30%
  • 12 łyżki cukru pudru
  • 1½ łyżeczki cukru waniliowego
  • 13 łyżeczki żelatyny
  • 13 łyżki wody
  • 115 dag chałwy
  • 1 Do dekoracji:
  • 12 dag chałwy
  • 1 Dodatkowo:
  • 115 dag herbatników
  • 1 kolorowe cukierki
  • 1 Polewa czekoladowa:
  • 15 dag czekolady mlecznej
  • 11 ½ łyżki mlekaGalaretkę niebieską i żelatynę dokładnie rozmieszać w gorącej wodzie i ostudzić. Do miski przełożyć jogurt naturalny i jogurt bałkański. Dodać cukier puder i razem zmiksować. Na koniec wlać ostudzoną niebieską galaretkę i razem zmiksować. Średniej wielkości tortownice o średnicy 22-24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie formy rozłożyć warstwę herbatników, a na nie wyłożyć niebieską jogurtową masę. Włożyć do lodówki na około 5 minut, a następnie rozłożyć kolejną warstwę herbatników i włożyć do lodówki na około 20 minut. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i odstawić. Schłodzoną śmietankę ubić z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Dodać żelatynę i zmiksować. Na koniec dodać rozkruszoną chałwę i wymieszać. Następnie gotową śmietankową masę z chałwą wyłożyć na herbatniki, a na wierzchu ciasta rozsypać pozostałe, pokruszone herbatniki (około 3 dag) oraz pokruszoną chałwę. Czekoladę mleczną połamać na kawałki i przełożyć do rondelka. Dodać mleko i podgrzewać, cały czas mieszając, aby składniki się połączyły. Gotową polewę lekko ostudzić i polać ciasto w tzw. esy floresy. Na koniec posypać kolorowymi cukierkami i włożyć do lodówki na noc. Smacznego.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.