Jak zrobić krem do tortów i ciast
niebo na talerzu
niebo na talerzu
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 21 cm z trzech warstw lub np
  • 150 ml syropu brzoskwiniowego z puszki
  • puszki
  • 35 g żelatyny (3 duże łyżki)
  • 150 g kaszy jaglanej
  • 250 ml zimnej, słodkiej śmietanki - kremówki 36 %
  • bezy (ale do zjedzenia tego samego dnia)
  • 400 ml słodkiej, koniecznie schłodzonej śmietanki o zawartości tłuszczu ok. 30 -36 %
  • 300 ml schłodzonego sera mascarpone
  • biszkoptów
  • 1 l mleka
  • 4 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 6 czubatych łyżek cukru
  • 200 g masła (bez oleju)
  • 1/4 l mleka odlać, resztę zagotować z cukrem i wanilią
  • biszkoptów
  • 400 g miękkiego masła (bez oleju)
  • 180 g cukru
  • 100 g cukru +20 g -
  • 40 ml wody
  • 118-120 C Jeśli wrzucona na zimną wodę w kubku łyżeczka syropu stanie się kulką, syrop jest gotowy
  • 180 st Można też pozostawić bezę w białym kolorze
  • 21 cm z trzech warstw
  • 40 g maki pszennej
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • 100 g cukru
  • 200 ml śmietanki

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.