Jak się robi zupę gulasz
niebo na talerzu
niebo na talerzu
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 5 1 oceny

Składniki

  • 4-5 czubatych łyżeczek słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczki (lub więcej, jeśli ktoś lubi) ostrej, mielonej papryki lub świeża papryczka czuszka
  • łyżeczka
  • łyżeczka kminku
  • łyżka
  • 4 ząbki czosnku
  • 40 dkg gulaszowego mięsa wołowego bez kości ( u Magdy Gessler schab karkowy, u mnie często II gatunek tzw.gulaszówki, kawałeczki mięsa niezbyt piękne, leciutko poprzerastane) .
  • 40 dkg wieprzowiny bez kości np. karkówki, łopatki
  • 2 pietruszki - 3 marchewki - pół selera
  • 3 duże cebule
  • 3 pomidory /zimą - duża łyżka lub dwie pasty pomidorowej
  • 2- 3 różnokolorowe papryki
  • 3 listki laurowe i li;ka kulek ziela angielskiego
  • 3 łyżkami lub więcej mąki, by można było po ich

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.