Ok, przyznaję- ten obiad ani do skomplikowanych ani do odkrywczych nie należy. Ale mimo to, gdy tylko pojawią się młode ziemniaki, danie pojawia się w moim jadłospisie
Jajko smażymy na natłuszczonej patelni, podajemy. Zrobienie tak, żeby było zsiadłe. przywiózł mi od swojego znajomego prawdziwe, wiejskie mleko od prawdziwej, muczącej krowy dałam się namówić na jego zsiadnięcie
Wyłączamy palnik i dorzucamy posiekany koperek, mieszamy, doprawiamy pieprzem. -). Tak właśnie jem w upalne dni i nikt mi wtedy nie wciśnie żadnych cudów bo dla mnie młode ziemniaczki od mamusi z ogródka właśnie nim jest
Tak , tak jajko sadzone to bardzo banalny obiad ale w połączeniu z moimi zapiekanymi warzywami staje się pełnowartościowym obiadem Więc polecam Nawiasem mówiąc obiad idealny dla wegetarian (jedzących jajka)
Wlewamy mleko roślinne i dodajemy ziemniaki (mleko musi przykryć warzywa). Dzisiaj całkowity prym podczas obiadu wiodły ziemniaczki w wersji zapiekanej
Tymczasem wiele osób kasze gotuje w torebce, a jajko podaje z twardą, przypaloną skorupką od spodu. Niby prosta sprawa - kasza gryczana z sadzonym jajkiem
w razie potrzeby dodajemy trochę tłuszczu-olej/masło). Chłopski garnekSałatka z kaszą jaglaną i pieczarkamiZapiekanka ziemniaczana z kiełbasą, boczkiem i warzywamiOmlet gospodarskiSałatka makaronowa z boczkiem i rzodkiewkąKrem ziemniaczano-pieczarkowy
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.