Jajecznica po szwedzku
gotujmy.pl
gotujmy.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 4 łyżeczki mąki pszennej
  • 11 i 1/4 szklanki mleka
  • 14 jajka
  • 1 pół łyżeczki soli
  • 11 łyżka masła
  • 1 świeże zioła do przybraniaNa patelni rozgrzewam masło. Mąkę mieszam z małą ilością mleka tak żeby nie było grudek. Kiedy powstanie gładka masa dodaję pozostałe mleko, doprawiam solą oraz dodaję roztrzepane jajka. Dokładnie całość mieszam. Masę jajeczno-mleczną wylewam na rozpuszczone masło. Smażę jajecznicę na niewielkim ogniu. Gotową jajecznicę posypuję ziołami takimi jak świeży koperek, szczypiorek lub natka pietruszki. Podaję z kromką świeżego chleba.
  • 1 Mąkę mieszam z mlekiem, dodaję roztrzepane jajka
  • 1 Masę jajeczną doprawiam solą i pieprzem, mieszam
  • 1 Wylać masę jajeczno-mleczną na rozgrzaną patelnię
  • 1 Usmażoną jajecznicę wyłożyć na talerze, posypać ziołami

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.