Pigwowiec ma bardzo dużo witaminy C i najbardziej by się chciało w ogóle go nie przetwarzać, bo wiadomo, że tak najzdrowiej ale czasem tylko w taki sposób można go przechowywać
Polska stoi kiszonkami, a moimi ulubionymi są zdecydowanie ogórki kiszone. Kiszaczki (jak nazywamy je w mojej rodzina) są zdecydowanie łagodniejsze dla naszego organizmu niż ogórki świeże, a i mają bardzo dużo witaminy C
Ogórki kiszone są już tradycją chyba w każdym polskim domu. Ogórki kiszone są niezastąpione do zupy ogórkowej,sałatek warzywnych,obiadowych,jakododatekdo pieczywa,wędlin ,ryb i mięsa
Na kanapki, do obiadu, a nawet tak po prostu chwycić w dłoń i pochrupać. Wszystko to, co do tej pory robiliście w gliniance z wodą (czy też innym naczyniu) teraz zrobicie w suchych warunkach
Przecier pomidorowy to u mnie pozycja jak najbardziej obowiązkowa do przygotowania każdego roku. Nie tylko dlatego, że mam własne pomidory z przydomowego ogródka, ale dlatego, że zawsze znajdzie u mnie w kuchni mnóstwo zastosowania
Truskawki umyć, obrać z szypułek ( można to zrobić za pomocą małej łyżeczki do herbaty ). Kompot można też zrobić do bezpośredniego spożycia, wystarczy wsypać do większego garnka trochę agrestu i truskawek, zalać je wodą , dosłodzićdo smaku i zagotować
Zresztą, zimą jabłka nie smakują tak dobrze jak teraz, a papierówek nie ma w ogóle. Są naprawdę pyszne i można je z powodzeniem wykorzystywać nie tylko do śniadania, ale też donaleśników czy ciast
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.