Smażone lub pieczone pierożki z przepysznym nadzieniem wegetariańskim lub rzadziej – mięsnym. Pierożki sprawdzą się jako danie główne, ale bardzo polecam je szczególnie jako przekąskę na wszelakiego rodzaju imprezy
Pozostałe pierożki można zjeść na zimno w pracy. Samosa. Samosa. . Zawijane w chrupiącym cieście filo z nadzieniem ziemniaczanym z indyjskimi przyprawami i zielonym groszkiem
Kiedyś miałam okazję spróbować bardzo smaczne rożki-pierożkiindyjskie samosy. W oryginalnej wersji farsz jest zawinięty w ciasto filo, a całe pierożki smażone na głębokim tłuszczu
To nasz drugi przepis na samosa (inaczej zwane sambousa). Przygotowanie i lepienie samosa. Usmażone samosa przełożyć na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu
Dodatkową rekomendację stanowił dla mnie fakt, że w gronie autorów znalazły się nazwiska Rafi Fenandez i Mriduli Baljekar, najlepszych moim zdaniem znawczyń kuchni indyjskiej
Bardzo smaczne pierożki. Wrzucić delikatnie pierożki i smażyć z dwóch stron na złoty kolor. (około 1-2 minut )Wyjąć pierożki z oleju łyżką cedzakową i rozłożyć na kuchennym papierowym ręczniku
Nie wiem jak Wy, ale ja bardzo lubię różnego rodzaju zapiekane ciasta z farszem, jestem wielką fanką ciasta francuskiego, ciasta filo, a także stosowanego przeze mnie ciasta na tortille, tym razem wykorzystałam je do zapiekania w postaci pierożków
W woku podgrzewamy oliwę i smażymy pierożki do zarumienienia. Słoneczny choć wietrzny weekend zachęca do spacerów, po dziennej dawce ruchu dobrze zjeść coś rozgrzewającego
Bardzo mi zasmakowały pierożki, aczkolwiek jest to czasochłonne i warto mieć kogoś, kto pomoże. Wraz z Olą, Pauliną i Sylwią postanowiłyśmy wczoraj coś zjeść
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.