Podsmażamy na rozgrzanym maśle, posypujemy vegetą. około 1/2-1 łyżeczka gałki muszkatołowej. Prezentuję jedno z najlepszych połączeń smakowych jakie udało mi się uzyskać w mojej kulinarnej karierze
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę - dodajemy do zupy. Zupa z warzyw powinna jak najczęściej gościć na naszym stole - to mnóstwo witamin w jednej misce
Pod koniec do zupy dodać listki szpinaku. Róşyczki kalafiora podzielić na mniejsze części. Zasmaşkę rozprowadzić niewielką ilością zimnej wody i dodać do gotującej się zupy
mąż kocha rosół, syn ogórkową, wnusia i ja pomidorową. No ale pieczarkową lubi każdy, taka z dodatkiem mięsnym jest sycąca i bardzo smaczna, można ją podać z ziemniakami ugotowanymi osobno, lub makaronem, pyszotka, polecam
oliwa + jogurt naturalny + grzanki + szczypiorek (do podania). Podajemy z ulubionymi dodatkami. Po około 5 minutach wlewamy bulion i gotujemy całość pod przykryciem do miękkości
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki. Gotować na małym ogniu około 15-20 minut. Obraną cebulę drobno posiekać, a czosnek przecisnąć przez praskę
-). Obierz ziemniaki, pokrój w grube plasterki i również dodaj do zupy. Mięso dodaj do zupy. Gotuj mięso z marchewką 30 minut pod przykryciem. Gotuj zupę pod przykrywką, na małej mocy palnika przez 40 minut (lub krócej do miękkości warzyw)
Ćwiartkę z kurczaka umyć pod bieżącą wodą. Po tym czasie ugotowane mięso wyjąć z zupy, a do garnka dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i gotować, aż będą miękkie
Do miski wrzucamy mięso, jogurt, jajko, kaszę, rozdrobniony czosnek, imbir, uduszone warzywa, sól i świeżo mielony pieprz, wszystko dokładnie mieszamy - tak długo aż kotlety przestaną nam się kleić do dłoni
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.