Hummus to bardzozdrowa i pożywna pasta zciecierzycypochodzacaz krajów arabskich. Można dodatkowo zwielokrotnić jej wartości odżywcze, poprzez dodatek np
Zrobiłam dwie wersje hummusu, jedną zburaczkiempieczonym (już się do niej kiedyś przymierzałam, ale skończyło się na hummusiez białej fasoli), a drugą zbazylią, choć było to wyjście awaryjne, bo miał być hummuszeszpinakiem, ale podczaszakupów o szpinakuzapomniałam
Hummus – pasta zciecierzycy. Jeśli tak jak ja jesteś wielbicielem pochodzącegoz Libanu Humusu – a więc pasty z gotowanej ciecierzycyz cierpką, tłoczoną na zimno oliwą z oliwek, czosnkiem i tahiną (pastą z prażonego sezamu) to ten przepis właśnie dla Ciebie
Hummus nigdy nam się nie znudzi. Dziś ta wegańska pasta w trochę innej odsłonie - z dodatkiem pieczonej papryki, która idealnie komponuje się ze smakiem cieciorki, tahiny i cytryny
Od pewnego czasu idę na łatwiznę, kupując gotową cieciorkę, boję się po prostu, że apetyt na chrupiąca grzankęznieprzyzwoicie grubą warstwą hummusa minie albo zostaniezepchniętygdzieś głębiej na rzecz chwilowej, dajmy na to czekoladowej, pokusy
Hummus jadamy często i namiętnie, najczęściej jednak w tradycyjnej wersji. Uwielbiam pieczoną paprykę, więc zamiast jednej jak w przepisie użyłam dwóch bardzo dużych
Szczegóły. Utworzono. Częściąprzepisu miał być przynajmniej jeden składnik samodzielniepozyskany (np. zgrządki, ogródka balkonowego, sadu lub od zwierząt – np
W tym tygodniu jest u mnie bardzohummusowo i dyniowo. Pieczona dynia przewyższa smakiem tę gotowaną. Hummusy były już zielone, czerwone, brązowe, beżowe itd
- sól i pieprz. Sposób przygotowania. W blenderze miksujemy ugotowaną wcześniej lub odsączonązpuszkiciecierzycez masłem sezamowym, olejem i sokiem z cytryny
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.