Hummus w dwóch odsłonach i chlebek lawasz. Uczta w stylu orientalnym.
true taste hunters
true taste hunters
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 250 g wcześniej ugotowanej cieciorki (możne być ta z puszki, choć jest o wiele gorszej jakości)
  • ugotowanej cieciorki
  • z puszki
  • 125 g surowej cieciorki wychodzi wspomniane 250 g ugotowanej
  • 2 łyżki pasty tahina
  • 2 zgniecione ząbki czosnku
  • 4 łyżki dobrej jakości oliwy z oliwek
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 porcja
  • 1 średniej wielkości bakłażan
  • 10 min Wycieram z bakłażana sól i podsmażam go z obu stron na oleju.
  • 15- 20 min Upieczony bakłażan wyciągam z piekarnika i pozostawiam do ostudzenia.
  • 5-7 placków
  • 1/2 szklanki mąki orkiszowej
  • 1 szklanka
  • 2 łyżki mąki orkiszowej
  • 1 szklanka ciepłej wody
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 30 min Z ciasta formuję kulki. Wykładam je na oprószoną mąką stolnicę i je cienko rozwałkowuję.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.