Patelnię przykryłam i smażyłam omlet kilka minut, aż z wierzchu się ściął i przyrumienił od spodu. Omlet spodem do góry, przełożyłam sprawnym ruchem na talerz
Wykorzystanie sardeli do omletuhiszpańskiego nie jest bynajmniej przypadkowe. Wieki całe temu, goszcząc w Bilbao, mieliśmy okazji próbować zjawiskowych hiszpańskich oliwek faszerowanych tym właśnie specjałem
Tyle ile kantonów w Hiszpanii tyle wariacji na temat hiszpańskiegoomletu. To typowe hiszpańskie danie składające się z jaj i dodatków, najczęściej sera, papryki, ziemniaków, cebuli
Do tego omletu użyłam. Gotowy omlet wyjąć z foremki i przekroić na 4-6 części. 20-25 minut Gotowy omlet wyjąć z foremki i przekroić na 4-6 części Ja zjadłam z odrobiną ketchupu
Przygotowanie hiszpańskiej tortilli polega na podsmażeniu cebuli razem z ziemniakami, a następnie… . Tortilla hiszpańska inaczej zwana też tortilla española lub tortilla de patatas to rodzaj omletu przygotowywanego z ziemniaków
Gotowy omlet kroimy w trójkąty, można podać z ulubioną sałatką. * Można też usmażyć tortillę klasycznie, jednak nie jest to takie proste bo omleta trzeba przewrócić na drugą stronę, najlepiej za pomocą drugiej patelni
Tortilla pewnie większości kojarzy się z meksykańskim plackiem, ale dzisiaj zabieram Was do Hiszpanii, gdzie tortillą zwykło się nazywać nic innego jak omlet
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.