Gyros babci Basi
Pysznosci Babci Basi
Pysznosci Babci Basi

Gyros babci Basi

  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • Pół główki kapusty pekińskiej,
  • 1 pierś z kurczaka ( moja miała 30 dag )
  • pomidor,
  • ogórek zielony,
  • 1 nieduża cebulka ,
  • vegeta czerwona,
  • kukurydza konserwowa,
  • 1 łyżka jogurt naturalny lub śmietana kwaśna,
  • 1 łyżka majonezu,
  • 1 łyżka ketchupu,
  • czosnek -1 ząbek,
  • przyprawa Gyros z firmy Galeo,
  • sól, pieprz.
  •  
  • Przygotowujemy sos
  • 1 łyżka kopiasta jogurtu naturalnego lub śmietany kwaśnej,
  • 1 łyżka majonezu- najlepiej Winiary,
  • 1 łyżka ketchupu,
  • 1 mały ząbek czosnku,

Instrukcje

    1. Pierś pokroić na niewielkie paseczki,

    2. Posypać przyprawą do gyrosa i delikatnie solą , pozostawić na 1 godz.

    3. Na patelnie wlewamy trochę oleju i wkładamy mięso i delikatnie podsmażamy.

    4. Pod koniec smażenia dodajemy plasterki czosnku.

    5. Kapustę drobno szatkujemy,

    6. Cebulę również kroimy na drobno i blanszujemy polewając wrzącą a następnie zimną wodą .

    7. Poszatkowaną kapustę posypujemy delikatnie vegetą czerwoną.

    8. Dodajemy około pół puszki kukurydzy konserwowej., pół pomidora w kostkę i pół ogórka zielonego obranego ze skórki i pokrojonego w słupki.

    9. Na sam wierzch wykładamy usmażone mięso.

    Przygotowujemy sos :

    1 łyżka kopiasta jogurtu naturalnego lub śmietany kwaśnej,

    1 łyżka majonezu- najlepiej Winiary,

    1 łyżka ketchupu,

    1 mały ząbek czosnku

    Wszystko razem mieszamy i dodajemy rozgnieciony czosnek, przyprawiamy solą i pieprzem.

    Całość polewamy sosem .

    Smacznego !

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.