Gulasz z szynki w sosie jabłkowo-cebulowym
m.smaker.pl
m.smaker.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 1 kg mięsa z szynki
  • 13 łyżki oleju
  • 12 cebule
  • 11 jabłko
  • 11 łyżka miodu
  • 12 łyżki sosu sojowego
  • 1100 ml ketchupu
  • 11 ząbek czosnku
  • 1 sól, pieprz do smaku
  • 11 kg mięsa z szynki 3 łyżki oleju 2 cebule 1 jabłko 1 łyżka miodu 2 łyżki sosu sojowego 100 ml ketchupu 1 ząbek czosnku sól, pieprz do smakuMięso pokroić w kostkę.
  • Cebulę pokroić w drobną kosteczkę, jabłko zetrzeć na tarce.
  • Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju i dodać mięso - smażyć, mieszając aż mięso będzie rumiane, przełożyć do garnka.
  • Dodać pozostałą łyżkę oleju, rozgrzać i dodać cebulkę, smażyć aż zmięknie, dodać czosnek, jeszcze smażyć przez minutę i całość przełożyć do garnka z mięsem, dodać starte jabłko, , posolić i popieprzyć. Na patelnię wlać wodę i zeskrobać wszystkie smakowite resztki, wlać do garnka i zalać całość wodą tak, żeby całkowicie przykryła mięso.
  • Gotować na małym ogniu przez około godzinę.
  • Dodać miód, sos sojowy, ketchup i gotować jeszcze przez 30 minut.
  • Podawać z ryżem i surówką

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.