Gulasz z jelenia
Podróże na języku
Podróże na języku
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 1 kg mrożonego mięsa gulaszowego z jelenia*
  • 1 duża cebula, poszatkowana
  • 1 duża czerwona cebula, poszatkowana
  • 2 - 3 ząbki czosnku, rozgniecione
  • 250 ml czerwonego wina, półwytrawnego (1 szklanka)
  • 1 l mięsnego bulionu - z dziczyzny lub wołowiny (4 szklanki)
  • 3 liście laurowe
  • 6 ziaren ziela angielskiego
  • 4 ziarna pieprzu
  • 1 łyżka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • szczypta majeranku, tymianku i rozmarynu
  • 3 łyżki oliwy
  • 2 łyżki masła
  • ok. 3-4 łyżek mąki pszennej
  • sól, świeżo mielony pieprz

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.