www.przyslijprzepis.pl

Gulasz z fileta indyka z papryką w kremowym sosie z mascarpone

Name: Gulasz z fileta indyka z papryką w kremowym sosie z mascarpone
Ingredients: Składniki (około 4 porcje dla dorosłych); 700-750 fileta z indyka (1 niewielka sztuka); sól, pieprz; mąka (u mnie orkiszowa razowa); papryka słodka wędzona (może być zwykła); tłuszcz do smażenia (u mnie masło klarowane); 2 kolorowe papryki (u mnie zielona i żółta); 2 ząbki czosnku; 2 szklanki bulionu/wody (1 szklanka = 250 ml); 2 listki laurowe; 2 ziarna ziela angielskiego; 2 łyżki serka mascarpone; 1-2 łyżki mąki; 1/2 pęczka koperku