Grzyby shitake zalewamywodą i moczymy przez kilka godzin. Jak mężczyzna mówi, że to najlepszy kurczak jakiego jadł, to chyba lepszego komplementu sobie nie mogłam wymarzyć
Kiedy są świeżegrzyby to zwykle dużo na raz - jak się nimi najeść zanim się skończą. grzyby dokładnie oczyściłam segregując je gatunkami - oddzielnie podgrzybki, oddzielnie koźlarze, oddzielnie płachetki i osobno kurki
Schab duszony to lżejsza wersja lubianego przez nas schabowego, w końcu chudy kawałekwieprzowiny to porządna porcja białka i dobra alternatywa dla wszechobecnego kurczaka
Wlałam sosy sojowe, wywar z grzybów i dodałam posiekane w paseczki grzyby oraz ok. grzyby zalałam ok. Dawno nie kupowałamwieprzowych żeberek chociaż bardzo je lubię
Pieczarki duszonewpomidorach to moje ostatnie odkrycie, które bardzo polubiłam. puree ziemniaczanego i jajka sadzonego a można je potraktować jako warzywny gulasz i zjeść z kromką dobrego chleba lub na ugotowanej kaszy/ryżu/komosie ryżowej
W tamtych rejonach ludzie przepadają za klopsikami z dorsza, ja jednak już takie przygotowywałam (przepis tutaj), więcpostanowiłam zrobić duszonegow aromatycznym, bazyliowym sosie pomidorowym
pieprz ziołowy. szczypta chili w płatkach. szczypta czosnku niedźwiedziego. bazylia i oregano świeże. Cukinie , pieczarki i cebulę pokroić w plastry, czosnek posiekać, Na patelni rozgrzać tłuszcz, wlożyćnajpierw cebulę i czosnek , lekko podsmażyć i dodać resztę składników i przyprawy
Po otworzeniugrzybydodawać do zup, pierogów, placków ziemniaczanych lub podawaćduszone z cebulką. Sezon na grzyby… no właśnie… chyba czekamy… Oczekując na wysyp może warto pomyśleć, co z nich zrobić
Witam serdecznie. Chciałabym zaproponować przepis na duszoną kapustę do obiadu. Kapusta jest bardzo smaczna, lekko pikantna i idealnie pasuje do różnego rodzaju mięs pieczonych, smażonych lub wędzonych
Schab duszony w pysznym, esencjonalnym sosie z dodatkiem pieczarek i suszonych pomidorów. To świetna propozycja na treściwy, sycący obiad, idealny na tę porę roku
A ja proponuję grzybywpomidorach, a właściwiew koncentracie pomidorowym. Grzyby dokładnie oczyszczam, większe kroję dość grube paski, a mniejsze na pół lub zostawiamw całości
Zapraszam Was na aromatyczny schab duszony wpomidorach i winie. WczorajpokazywałamWam przepis na wegetariańskie danie - kotlety z jajek, a dzisiaj coś dla mięsożerców
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.