Grzanki z chleba tostowego
aniagotuje.pl
aniagotuje.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 3 1 oceny

Składniki

  • 6 kromek chleba tostowego
  • 160 g masła
  • 12 ząbki czosnku
  • 12 łyżki siekanego szczypiorku
  • 1 łyżka ziół prowansalskich lub świeżych
  • 1 po pół łyżeczki soli i słodkiej paprykiWiedzieliście, że z pieczywa tostowego też można zrobić super grzanki? Takie chipsy z chleba tostowego bardzo często podaję jako samodzielną przekąskę. Grzanki czosnkowe wzbogacą też smak zup kremowych i sosów. Jeśli lubicie takie szybkie snaki, to z pewnością spodoba Wam się tez mój przepis na chipsy z tortilli. 
  • Reklama Czas przygotowania: 10 minut
  • Czas pieczenia: 15 minut
  • Ilość porcji: 6 kromek chleba tostowego
  • Dieta: wegetariańska
  •  
  • Składniki
  • 6 kromek chleba tostowego 60 g masła 2 ząbki czosnku 2 łyżki siekanego szczypiorku łyżka ziół prowansalskich lub świeżych po pół łyżeczki soli i słodkiej papryki
  • Przygotuj sobie 6 kromek dowolnego pieczywa tostowego. Te bez ziaren będzie się łatwiej wałkowało i kroiło w trójkąty. Każdą kromkę połóż na desce i rozwałkuj na cienki placek chlebowy.
  • W małej miseczce rozpuść 60 gramów masła. To trochę więcej niż 1/4 kostki o wadze 200 gramów. Masło najłatwiej rozpuścić w mikrofalówce. 
  • Do płynnego masła dodaj też czosnek, zioła i przyprawy. Czosnek należy wycisnąć przez praskę bezpośrednio do płynnego masła. Zioła poszatkuj bardzo drobno. 
  • Każdego tosta od razu smaruj masłem ziołowym z obu stron. Przyda Ci się pędzelek kuchenny. Rób to sprawnie, ponieważ po dodaniu ziół masło szybko gęstnieje. Jeśli na desce zostaną fragmenty ziół i czosnku zdejmij je nożem i rozprowadź na tostach. 
  • Każdego tosta pokrój na 4 kawałki, tak jak na zdjęciu. Z jednego tosta mają powstać 4 trójkąty. Trójkąty na grzanki ułóż obok siebie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Blaszkę z tostami umieść na środkowej półce piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Pieczenie góra/dół. Grzanki tostowe piecz około 15 minut. Te z ziarnami możesz piecz krócej. 
  • Po 10 minutach pieczenia obserwuj grzanki, by kontrolować stopień spieczenia. Grzanki powinny był rumiane. Moje grzanki z pieczywa tostowego pszennego piekły się 15 minut.
  • Z czym podać grzanki z pieczywa tostowego: Grzanki czosnkowe można jeść same, jako domowe chipsy. Można je też maczać w domowym sosie czosnkowym lub jeść z sosem beszamelowym. Grzanki tostowe można też podać z dowolną zupą. Bardzo dobrze smakują w zupach krem. Jeśli kromki podpieczesz w całości, to możesz ich użyć jako bruszetki z ulubionymi warzywnymi dodatkami. Trójkąty z pieczywa tostowego można też zajadać do sałatek. Zapraszam po przepis na domowe chipsy z tortilli.
  • Smacznego!

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.