Grillowany filet z pstrąga z wiśniami w sosie balsamicznym z wiśniówką
Skumbrie w tomacie
Skumbrie w tomacie
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • SKŁADNIKI NA 2 PORCJE:Ryba
  • 2 filety z pstrąga (po ok. 200 g każdy) ze skórą lub bez (skóra powoduje, że ryba się nie rozpada podczas przewracania na drugą stronę; ja grilluję filety bez skóry)
  • 15 cm gałązka rozmarynu
  • 3 łyżki oliwy extra vergine
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka wiśniówki
  • sok z połowy limonki
  • sól, chili
  •  
  • Wiśnie
  • 350 g wydrylowanych wiśni
  • 3 łyżeczki miodu
  • 3 łyżki wiśniówki
  • 2 łyżki oliwy extra vergine
  • 4 łyżeczki octu balsamicznego
  • 1 łyżka posiekanych listków rozmarynu
  • 1 czerwona papryczka chili
  • sól
  •  
  • Sałatka
  • 15 żółtych lub czerwonych pomidorków koktajlowych
  • 2 garście roszponki
  • 2 łyżki oliwy extra vergine
  • 1 łyżeczka białego octu winnego
  • 1 łyżeczka soku z limonki
  • 120 g koziego sera pleśniowego
  • sól, chili

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.