karkówkaMarynata. Wreszcie mam grilla elektrycznego. -) Przechodził on pierwsze testy właśnie na karkóweczce poniżej i póki co jestem z niego zadowolona
Wwiększej misce z pozostałych składnikówprzygotowujemy marynatę do której wkładamywszystkiekawałkikarkówkizwracającuwagę na to aby każdy był obtoczony wmarynacie
Wszystko mieszamy razem i możemy obtoczyć mięso wmarynacie. Sezon grillowy uznajemy za otwarty. Miniony weekend był ciepły i słoneczny, więc skorzystaliśmy z okazji, żeby wykombinowaćnową marynatę do mięsa
Często do pieczenia karkówkiużywam musztardy. Miód dodałam po zainspirowaniu się jedną z potrawpokazowych z "Kuchennych Rewolucji", po obejrzeniu jednej z powtórek
Karkówkę pokroić na ok. Wszystkie składniki na marynatę (miód, musztardę, zioła prowansalskie, pieprz, sól, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek – lub drobno posiekany oraz olej rzepakowy) wymieszać ze sobą na jednolitą marynatę
Majówka kojarzy mi się zawsze z grillem, karkówką i piwem. Karczek nie jest najbardziej zdrowąpotrawą jaką możemy na grillu przygotować, jednakże w moim przekonaniu jej smak i zapach nie jest w stanie nic zastąpić
Wmarynacie obtaczamy dokładnie mięso i schładzamy wlodówce ok. To ostatnie wspomnienie z urlopowegogrillowania, które gdzieś zapodziało mi się wferworześwietnejzabawy
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.